おせち中継(1)

おせち初日。妻子が大掃除しているなか、父は一眠りに一仕事。いささか出遅れたものの、乾物系（黒豆、数の子、身欠き鰊、かんぴょう）と正月用（兼料理用）の日本酒（今年は南部関の純米）を調達。常備してあるひよこ豆と、黒豆、身欠き鰊を戻しにかかる。塩豚は燻製中。ペースを考えると、数の子の塩抜きもしておいた方が無難か。